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白葡萄酒鉴赏手册

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白葡萄酒向来是人们进餐时的良伴,它让众多的酒客领略到葡萄发酵后给人们带来的欢乐。全世界都出产白葡萄酒。它能使人精神焕发,心身舒泰,当然还能解渴,使人陶然而醉。白葡萄酒往往比红葡萄酒更具异香之质,而酿造能让它的芳香更上层楼。白葡萄酒往往不像红葡萄酒那样贮藏愈久愈好,而能发展其复合性,在瓶中渐渐演化、增加风味的白葡萄酒就更少了。

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