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本APP有几百种蒸菜的做法与制作过程的详细介绍,不仅包括家常的肉末蒸豆腐,清蒸鱼,粉蒸肉等蒸菜菜谱,还有更多精彩的私房菜,美食秘籍及各种厨房小窍门。
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热-
处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。
操作说明:
1)列表页下方的小箭头可以快速切换页
2)菜谱下的小箭头可以浏览上/下一篇菜谱
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4)可以根据名称或者食材来搜索,试试看

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